Lavlja griva (Lion’s Mane)
Lavlja griva je zbog svoje vlaknaste teksture koja podsjeća na meso, te specifičnog i egzotičnog okusa među omiljenim gljivama gurmanima diljem svijeta. Idealna je za pravljenje sočnih odrezaka koji mogu zavarati da je riječ o mesu, ali je i poznata po svojim ljekovitim svojstvima za oporavak živčanog sustava i mozga.