Terminologija u mikologiji Čestitamo vam na ulasku u fascinantni svijet mikologije! Znamo da prvi koraci u uzgoju gljiva mogu biti zbunjujući, ali drago nam je što ste posjetili ovu stranicu jer mi jedva čekamo pričati o gljivama! Uzgoj gljiva koristi specifične termine koje možda još ne poznajete. Zato smo sastavili ovaj rječnik kako bismo vam […]
Terminologija u mikologiji Read More »
Uvod u Bukovaču: Zdravstvene Prednosti, Uzgoj i činjenice Bukovača (Pleurotus ostreatus), poznata i kao oyster gljiva, jedna je od najpopularnijih jestivih gljiva zbog svog karakterističnog okusa i teksture, kao i impresivnih zdravstvenih prednosti. Bukovača je cijenjena ne samo u kulinarstvu, već i zbog svojih potencijalnih ljekovitih svojstava. Uzgoj ove gljive vrlo je jednostavan, što je
Uvod u Bukovaču: Zdravstvene Prednosti, Uzgoj i činjenice Read More »
Uvod u Lavlju Grivu: Zdravstvene Prednosti, Recepti i Činjenice Gljiva Lavlja griva, znanstveno poznata kao Hericium erinaceus, fascinantna je gljiva koja stječe popularnost zbog svog jedinstvenog izgleda i impresivnih zdravstvenih koristi. Ova bijela, čupava gljiva, koja često podsjeća na lavlju grivu od kuda dolazi i njen naziv, koristi se u tradicionalnoj medicini stoljećima, a sada
Uvod u Lavlju Grivu: Zdravstvene Prednosti, Recepti i Činjenice Read More »
Koje Gljive Možete Jesti Sirove? Ako ste ljubitelj gljiva ili vas jednostavno zanima njihova nutritivna vrijednost, možda ste se zapitali, je li sigurno jesti gljive sirove? Iako se gljive često nalaze u salatama, sendvičima i drugim jelima koja se ne kuhaju, važno je istražiti njihovu sigurnost i nutritivne prednosti kada se konzumiraju sirove jer nisu
Koje Gljive Možete Jesti Sirove? Read More »
Treba Li Prati Gljive? Rasprava o tome treba li prati gljive traje već dugo u kulinarskom svijetu. Neki tvrde da je ispiranje gljiva pod vodom brz način da se ukloni prljavština, dok drugi vjeruju da vodu treba izbjegavati kako bi se očuvala tekstura. Ako pitate nas, reći ćemo kako bez razmišljanja trebate očistiti vaše gljive
Treba Li Prati Gljive? Read More »
Uskoči u Newsletter i preuzmi free e-knjigu!
